2006年5月2日 星期二

Blook 與 Blauthor 接續Blog的新字

Blook & Blauthor 接續Blog的新字http://mag.udn.com/mag/digital/storypage.jsp?f_ART_ID=89565
‧ 2006/05/02
「部落格書(blook)」是個時髦新名詞,由blog與book兩個字合成,繼部落格(blog = web + log)之後,成為新名詞;另一個新字是則是「部落格書寫手(blauthor)」這個字是由blook與author兩個字湊起來的...

一位美國部落格寫手,將寫在部落格內的廚師經歷出版成書,奪得第一屆國際部落格書大賽首獎。

茱麗包爾將美國烹飪家柴爾德(Julia Child)1961年出版的食譜實作經歷,寫成網路日誌(http://blogs.salon.com/0001399/),大受歡迎,她決定將內容出書,這本書在與另一本部落格書「妓女日記」激烈的競爭後,脫穎而出;茱麗這本由部落格轉成的實體書,已賣出十萬本。
部落格爆紅,新世代作家大量出現,估計目前全世界部落格的數目約有七千五百萬個,每天仍以新成立七萬五千個部落格的速度增加中;這麼多的部落格,自然創造出大量內容,這些內容就成了出書的題材。

「部落格書(blook)」是個時髦新名詞,由blog與book兩個字合成,繼部落格(blog = web + log)之後,成為新名詞;另一個新字是則是「部落格書寫手(blauthor)」這個字是由blook與author兩個字湊起來的。

寫部落格與唱卡拉OK有異曲同工之妙,過去寫日記是很私秘的東西,現在則勇於在大眾面前秀出;巴西一名綽號「小浪女」的21歲妓女拉蔻兒.帕奇科,利用部落格現身說法,一夕成名,她撰寫的回憶錄,從去年底出版至今也已暢銷十餘萬本,目前甚至有西班牙文譯本。

將自己的部落格內容,出版成書,集合傳統出版與最近網路科技,每一位blogger都可能成為blauthor,由寫手成為作家,已成為最新出版趨勢。

贙助「國際部落格書大賽」的lulu.com是發展最快速的個人出版網站,這個英國網站的特色是接受小量的出版及銷售,使blogger變成blauthor能夠實現,努力筆耕醉心出書卻無力出版的寫手大為心動。

lulu.com的主持人Bob Young是Linux的創造者,也是自由軟體的倡行者,他架設lulu.com的觀念與ebay創立時的想法一致:就是將百分之九十的潛在的賣家拉到檯面上。

目前lulu.com每周約出版一千本書,這個數量是全美前十大出版商每周出書量的一倍。

由於冒出來的部落格書作者太多,lulu.com最近宣布在德國、法國、義大利、西班牙及荷蘭五個歐洲國家成立分站,看來部落格引起的出書熱正掀起另一陣出版熱潮。

2006年4月10日 星期一

Wiki 創辦人談「維基現象」

Wiki創辦人談「維基現象」http://mag.udn.com/mag/digital/storypage.jsp?f_ART_ID=89554
2006/04/10
維基百科創辦人吉米‧威爾斯八日指出,目前維基百科的中文條目雖然只有不到八萬條,和英文的上百萬條相去甚遠,但假以時日,中文條目數量將成為所有語言的前三名...

維基百科(Wikipedia)的創辦人吉米‧威爾斯(Jimmy Wales)一開始是找專家編撰百科全書,但專家各有見解,他失敗了。沒想到,開放所有人撰寫,竟集體創作出維基百科。

威爾斯今年四十歲,從小就對百科全書相當有興趣。他擁有財務博士學位,本來是個期貨交易員,從事幾年期貨交易後,心生厭煩,剛好那時網路興起,威爾斯萌生成立「線上百科全書」網站的念頭。

威爾斯和朋友桑格架設「Nupedia」網站,聘請各領域專家學者,書寫各類知識的註解,不過專家們各有各的意見,誰也不讓誰。兩年多下來,威爾斯付了龐大的專家審查費,錢燒完了,卻只完成廿個詞條,Nupedia計畫等同失敗。

灰心之餘,在朋友介紹下,威爾斯認識了超文本連結系統Wiki的發明者康尼漢。在Wiki系統中,容許任何造訪網站者不用登入、註冊,就可以加入、刪除、編輯所有的內容,特別適合團隊合作的寫作方式,康尼漢大力推薦下,威爾斯開始對Wiki著迷不已。

過去Wiki平台大多用在集體創作小說,但威爾斯突發奇想:過去由專家撰寫的百科全書,如果改為Wiki平台,讓所有網友進入編輯,不知如何?

抱著實驗、玩玩看的心情,二○○一年,Wikipedia正式上線,反應異常熱烈,許多詞彙、尤其是科技相關,不少網友們都有自己的詮釋、註解。目前維基百科已有二百一十二種語言版本、三百五十萬個詞條,中文詞條有六萬多個。

「維基現象」成為不少學者研究的重點,有學者將維基百科和Linux自由軟體相提並論,視為電腦科技的兩項重大里程碑。

更有社會學者,將維基百科視為另一波網路革命的劃分點。維基百科推出前,稱為「Web 1.0」時代,網路功能在於「下載」;維基百科推出後,進入「Web 2.0」時代,網友能夠「上載」,每個人都可以詮釋,沒有人能壟斷知識、也沒有人具有書寫單一歷史的權利。

以下是Wiki創辦人的訪談摘要:
在網路上分享知識

問:一開始創辦維基百科的想法是什麼?如今維基百科僅英文版就有上百萬條類目、有數十種主要語言版本,發展至今和你當初的想法是否一致?

威:一開始我原本只是和一群人,包括多位教授和專家,在網路上針對一些問題進行討論,後來我看到Linux這類開放原始碼軟體的發展,看到網路上人們針對相關軟體發展合作,各自貢獻力量,我想到這種模式不應該只在軟體發展上使用。後來網際網路蓬勃發展,各種利用網路的瘋狂點子相繼出現。其實網路本身是極佳的訊息和知識分享工具。所以,我想,好吧,我們就在網路上分享知識。這是維基百科的原始想法。

編輯過程 嚴格規範

問:過去已發生過使用者因個人立場不同修改維基百科的條目內容,維基百科因此刪除或封鎖了部分網頁或條目,未來要如何避免這類事件發生?

答:我們都是由志願參與維基百科工作的編輯,透過公開討論的方式決定某個條目的內容是否偏頗不實,其中的過程必須合乎參與維基百科編輯的這個社群的嚴格規定,另外,任何閱讀維基百科的讀者發現條目內容有問題,都可以加以修改,管理員也會發揮功能讓內容不偏不倚,這套模式基本上運作得相當不錯。當然,結果不能讓所有人滿意。不過,維基百科編寫的這套既定結構,會讓想要在這個社群中生存的參與者自然的寫出讓大家都能接受的內容。

英文條目 數量居冠

問:目前維基百科出現各語言條目不平衡的情況,例如中文人口超過十億人,維基百科的中文總條目卻不到八萬條,遠低於英文、法文甚至日文的條目。是否因為華人不習慣分享資訊?要怎樣補上這樣的差距?

答:我們是先在英語和歐洲語言區展開維基百科編寫工作,中文區展開的時間較遲,因此目前在條目數量上有段差距。閱讀的習慣也是原因之一。以德國為例,德國人閱讀報章書籍的比例很高,遠高於美國人,因此德國人比較容易藉由閱讀得知維基百科,也就有更多人參與編寫。不過,中文人口非常多,假以時日,我預期中文條目數量會成為所有語言的前三名。但中文條目要超過英文恐怕很難,因為英文資訊量很大,以英文為第二語言的人口也非常多,許多非英語系國家的人也會參與英文條目的編寫。

中共封鎖 恐難突破

問:目前維基百科網站被中共當局封鎖,維基百科是否有設法解除這種封鎖?要如何進行?

答:我們不斷向中共當局說明,封鎖維基百科是錯誤的決定,因為維基百科的編寫架構極力要求內容保持中立,況且內容和中共當局直接有關的很少。當然,一些內容會被視為有些敏感。下周我會在香港和Google網站的人員聚會,我們會設法共同與中共當局接觸傳達我們的訊息。不過,要解除封鎖還是有點困難。

大英嗆聲 意料之外

問:日前有篇研究報告說,維基百科正確性和大英百科全書不相上下,大英百科對這篇研究相當不滿,威爾斯先生對此有何看法?

答:我不敢說維基百科品質已經能和大英百科並駕齊驅,但我們在短短幾年內達到這樣的成績,的確值得自豪。我們的長處是在電腦科學方面,原因在於我們的編寫者來自網路,本來就具備這方面的知識,因此我們在電腦科技方面的許多條目,大英百科都還沒有。但大英在許多方面,特別是文學藝術類別的內容,還是比我們深入詳細。至於這次大英大動作抗議這篇有關百科全書正確性的研究報告,我覺得他們有點過度反應,讓這篇原本發表在科學期刊上、沒有多少人注意的研究報告變得舉世皆知。在公關宣傳方面,我想他們犯了大錯。

2005年9月5日 星期一

不銹鋼餐具也要防腐蝕

    俗話說“病從口入”,現代人對于飲食衛生越來越重視。但人們往往只注意到食品是否清潔衛生、是否對健康有害,而忽略了裝盛食物的餐具對身體的影響。有關調查顯示,餐具的材質不合格、使用不當都會危害人體健康。專家提醒,使用餐具千萬要謹慎。

    小心陶瓷裏的金屬元素

    陶瓷餐具造型多樣、細膩光滑、色彩明麗且便于清洗,是絕大多數家庭購買餐具的首選。但是,陶瓷表面上的彩釉卻有可能成為健康殺手。彩釉中的鉛、汞、鐳、鎘等都是對身體有害的元素。放射性元素鐳會殺傷白血球。鎘、鉛和汞都是重金屬,鎘和鉛會引起肝臟或其他內臟中毒,汞會引起肝、腎硬化。使用不合格的陶瓷產品時,這些有害物質會溶出,隨著食物進入人體,時間一長,會引起慢性中毒。同時,制作陶瓷的粘土也要注意,劣質的粘土含微生物和有害物質較多,即使不上彩釉也會損害人體健康。因此產品的規格和質量尤為重要,達標的彩釉陶瓷對人體基本沒有危害,而看起來幹幹凈凈的無彩陶瓷餐具卻可能為健康埋下隱患。

    北京環保餐具聯合組織的董金獅主任提醒消費者,在購買和使用陶瓷餐具時,要注意以下幾點:一、購買陶瓷餐具一定要選擇正規的市場,切不可貪便宜購買沒有正式生產廠家的劣質產品。國家規定,將陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡,鉛的溶出量不得大于7毫克/升,鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。目前正規的生產廠家的產品基本都能符合這一要求。二、購買時要注意看餐具的成色,用手觸摸餐具表面,看內壁是否光潔。三、用鼻子嗅,看是否有異味。四、在使用前用沸水把餐具煮上5分鐘,或者用食醋浸泡2—3分鐘,以溶出餐具中含的有毒物質。

    塑料餐具顏色別太鮮艷

    許多塑料餐具的表層都有漂亮的彩色圖案,如果圖案中的鉛、鎘等金屬元素含量超標,就會對人體造成傷害。一般的塑料制品表面有一層保護膜,這層膜一旦被硬器劃破,有害物質就會釋放出來。劣質的塑料餐具表層往往不光滑,有害物質很容易漏出。因此消費者應盡量選擇沒有裝飾圖案、無色無味、表面光潔、手感結實的塑料餐具。

    過去聚氯乙烯塑料制品曾一度流行,聚氯乙烯在80攝氏度就會釋放出有害物質。由于氯元素會影響呼吸道健康和胎兒的器官發育,現已經基本停止使用。目前市場上銷售的塑料餐具大多為聚乙烯和聚丙烯制品,這兩種物質都可耐100攝氏度以上的高溫,使用起來比較安全。消費者可挑選商品上標注PE(聚乙烯)和PP(聚丙烯)字樣的塑料制品。

    不銹鋼餐具也要防腐蝕

    不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素制成的。其金屬性能良好,而且比其他金屬耐銹蝕。但是如果使用不當,不銹鋼中的微量金屬元素同樣會在人體中慢慢累積,達到一定量就會危害人體健康,例如鎳就是一種致癌物。

    因此,使用不銹鋼餐具要特別小心,不要長時間盛放強酸或強鹼性食品,防止鉻、鎳等金屬元素溶出;不能用不銹鋼器皿煎熬中藥,以防不銹鋼在加熱條件下與中藥中的生物鹼和有機酸反應,生成毒性更大的化學物質;同時,也要注意不能用強鹼和強氧化性的藥劑洗滌不銹鋼餐具;一旦發現不銹鋼餐具變形或者表層破損,就應該及時更換餐具。

    專家還提醒,盡量不要使用鋁制餐具,因為鋁在人體內積累過多會引起智力下降、記憶力衰退和老年癡呆。鋁餐具更不能和鐵餐具搭配使用,兩者發生化學作用會導致更多的鋁離子進入食物。

    花哨的筷子不要用

    如今筷子的花樣也越來越多,表層上了油漆的筷子極具裝飾性。但油漆中多含有鉛、鎘等有毒物質,其中的苯更是毒性極大的致癌物。有的不法商家選用的是不合格的木材,便用油漆來掩蓋材質的缺陷。劣質的木材會滋生霉菌,對人體健康帶來更多危害。因此人們最好選用合格的竹制或木制且不上漆的筷子。

    即使是合格的筷子,在使用時也要注意多衝洗並定期消毒,在清洗以後要及時風乾,以免筷子上滋生細菌和微生物。筷子使用時間長了,由于木制品比較容易被腐蝕,筷子的強度會下降,表面會變得不光滑,容易留住雜質,為細菌的滋生提供溫床。因此,家庭中每個成員最好使用固定的一雙筷子,每人的筷子要分開清洗;同時,至少每年要更換一次筷子。

from: http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/food/2005-03/23/content_2733154.htm