美耐皿餐具有毒？！

常用的「美耐皿」塑膠餐具，因為含有三聚氰胺，遇到高溫會溶出，萬一使用到劣質品，民眾可能吃下肚，現在衛生署訂定標準，以2.5ppm為限，未來超標將可開罰或要求下架，但學者認為，美耐皿根本不該當餐具使用，痛批衛生署為德不卒。

便宜又好用的美耐皿餐具，上面還印了許多卡通造型，深受小朋友喜愛，但美耐皿是三聚氰胺和甲醛組成的聚合物，民眾可能不知不覺，就把三聚氰胺吃進肚子裡。

現在衛生署訂標準，未來美耐皿溶出三聚氰胺，不得超過2.5ppm，否則可開罰或要求下架，這項政策最快年底前上路，但長期主張，美耐皿不該當餐具的學者，對衛生署遲來的正義，並不領情。

學者表示，三聚氰胺可能導致膀胱結石、腎結石，美耐皿如果遇到高溫，就會釋出三聚氰胺，但就算不拿來裝熱食，像這樣用湯匙刮幾下，立刻出現刮痕，或者菜瓜布刷幾下，甚至是美耐皿老化了，都有可能釋出三聚氰胺，學者痛批，衛生署以4%醋酸、95度高溫、30分鐘，來測試美耐皿釋出三聚氰胺的做法，也不盡完善。

學者分析，美耐皿製造完成後，只有1、2年保存期限，不能當作萬年餐具，提醒民眾千萬注意。 民視 (2011-10-02 14:55)


原文網址：http://news.sina.com.tw/article/20111002/4732116.html

名詞解釋：
美耐皿（Melamine）是一種合成樹脂，為使用三聚氰胺（又稱蜜胺）與甲醛聚合所製成，加熱後能硬化塑形，而且具有不錯的耐熱性、抗腐蝕性與絕緣性，所以常被用來壓模製作廚具、餐具等等，是用途非常廣泛的塑膠材料之一。 資料出處：維基百科