看皮克斯電影《怪獸大學》學英文

作者：Byran Shettig        圖片：得利影視提供

Monsters University 

怪獸大學

Mike Wazowski, a green monster with gangly legs and one large eye, is 17 years old and dreams of becoming a professional “scarer.” He enrolls in Monsters University, where many of the scariest monsters have trained. There he shares a dorm room with Sulley, the big man on campus and a born scarer. Sulley, however, doesn’t think Mike will ever be an effective monster. The two monsters compete fiercely against each other to get into the university’s coveted scaring program. This confrontation causes their ongoing feud to become too intense though, and eventually they’re both kicked out of the School of Scaring. Interestingly, the unlikely duo must team up to get back into the school and graduate from Monsters University. 

17歲的麥克‧華斯基（大眼仔）是隻兩腿瘦小且只有一顆大眼睛的綠色怪獸，他夢想成為一位專業的「驚嚇專員」。他進入怪獸大學就讀，許多最嚇人的怪獸都是在這間學校訓練出來的。麥克在大學裡和蘇利文（毛怪）同住一間宿舍，它是一位大隻佬，而且是天生的驚嚇專家，但蘇利文不認為麥克會成為一個有效的怪獸。為了能進入夢寐以求的驚嚇課程修課，兩隻怪獸彼此競爭激烈。這個衝突使得他們的長期爭吵更加劇烈，並且最終兩位都被逐出校園。有趣的是，這對不可能的雙人組合必須要搭檔合作以求重回校園，並且從怪獸大學畢業。

The plot of Pixar’s new film is set ten years before Monsters Inc., the 2001 film that introduced Mike and Sulley. This time though, the film hopes to shed some light on the pair’s first encounter and how they overcome their differences and become long-lasting friends. Audiences will see what innocent monsters go through on that scary journey from life at home to a big university.

皮克斯新電影的劇情設定在《怪獸電力公司》往前十年，當時麥克和蘇利文在此部西元2001年的電影中首次登場。而這一次，電影希望著重在這對組合的第一次接觸，以及他們如何克服彼此差異而成為長久的好友。觀眾將會看到天真的怪獸們從家中生活到大學校園所經歷的驚嚇旅程。

  

Monsters University is a prequel to its 2001 predecessor, showing viewers what life is like for a monster in college. It’s also Pixar’s first feature-length prequel, though the studio has been planning to make Monsters University since 2005. Employees at Pixar toured top universities in the US, including Harvard, MIT, and UC-Berkeley, for their research and even copied the schools’ websites and commercials. The Monsters University website imitates those of American universities down to the last detail, from campus maps, stories about professors, to the history of the university. Pixar also ran commercials on television, mildly spoofing similar ads aired by real universities which aim to recruit students.

《怪獸大學》是西元2001年前部作品的前傳，呈現給觀眾的是怪獸上大學的生活樣貌。這也是皮克斯出品的首部長篇前傳，雖然這家製片公司從西元2005年就開始計畫製作《怪獸大學》。皮克斯的員工走訪全美的頂尖大學，包含哈佛、麻省理工學院以及加州大學柏克萊分校，藉此研究甚至模仿這些學校的網站和招生廣告。《怪獸大學》的電影網站詳盡地仿效這些美國大學，從校園地圖、教授們的事蹟，到學校的歷史。皮克斯也在電視上播放廣告，微略地戲弄這些真實的大學用來招募學生的相似廣告。

To give some insight about campus life, Pixar shows viewers how monsters in the university experience many of the same activities as students at American universities. The college-aged monsters join fraternities and sororities, make new friends, party late into the night, and must compete with each other to get into their desired programs. Monsters University promises to transport viewers to the hilarious and frightening world of these young monsters as they try their best to grow up. 

為了深入介紹校園生活，皮克斯讓觀眾看到怪獸們如何體驗許多相同的校園活動，就像一般美國大學生會做的一樣。這些大學年齡的怪獸們加入兄弟會和姐妹會、結交新朋友、整晚開派對，而且還必須彼此競爭以求進入自己渴望的課程。隨著怪獸們努力長大，《怪獸大學》保證帶領觀眾進入這個既爆笑又嚇人的怪獸青少年世界。

【Vocabulary】

enroll  v. 註冊；入學

Students must enroll in a university before they can take classes there.

學生們必須先在大學註冊後才能選課。

confrontation  n.對抗；衝突

confront  v. 對抗

The confrontation between the father and son caused the boy to run away from home.

這對父子間的對立使兒子因而離家出走。

intense  adj.強烈的；極度的

You need to warm up before doing intense exercise, or you might get hurt.

在做激烈運動前要先暖身，否則你可能會受傷。

team up  phr. 合作

Finishing the task could be easier if you team up.

如果你們協力合作，這項任務會更容易達成。

plot  n. 情節

The book’s plot is easy to understand, so almost anyone can read it.

這本書的情節很容易理解，所以幾乎任何人都讀得來。

innocent  adj. 天真的；單純的

Children are very innocent and usually see the positive side of life.

孩子們很單純天真，通常都看到人生的光明面。

studio  n.電影製片廠

Movie studios hire actors and directors to create films.

電影製片廠雇請演員和導演來拍片。

commercial  n. (廣播、電視)廣告

Some commercials try to entertain people by using jokes or funny cartoons.

有些廣告試圖以笑話和有趣的卡通娛樂大眾。

mildly  adv.稍微；適度地

mild  adj.略微的

Jeremy mildly annoyed everyone in the movie theater when he used his phone.

當傑洛米在電影院裡使用手機時，稍微惹惱了電影院裡的人。

recruit  v.招收；徵募

Universities try to recruit top students by offering scholarships.

各大學試著以提供獎學金的方式來招募頂尖的學生。

insight  n. 深入的理解；洞察力

News stories should give people insight about why something happened.

新聞報導應該讓人們深入地了解事情的始末。

transport  v. 使沉浸於；使身處他境

A good novel transports its readers to a different time and place.

一本好的小說使讀者彷彿身處不同的時空。

  

【字彙小補帖】

gangly  adj. 身材瘦長的

coveted  adj. 人人嚮往的

feud  n. 結怨；不和

duo  n. 二人組；二重唱

predecessor  n.前身；原先的事物

feature-length  adj. 長篇的

spoof  v.幽默地嘲弄

fraternity  n. 兄弟會（美國大學裡的學生社團，多屬社交性質）

sorority  n. 姊妹會

hilarious  adj. 引人捧腹大笑的

【句型】

shed light on sth「澄清；透露訊息」

The police hoped the clue would help shed some light on who stole the money from the bank.

警方希望這個線索能協助釐清誰偷了銀行的錢。

其他內容(含影音)，請至原文網址
http://tw.promo.campaign.yahoo.net/english/detail.php?id=235&page=2

解析左撇子與右撇子的差異性

左腦半葉較發達者右撇子的機率較高，對主宰語言、數理邏輯、分析能力較強，人數較多是當今社會的強勢族群；右腦半葉較發達者左撇子的機率較高，對空間、藝術、解析能力較強，動作反應較快，人數較少是當今社會的弱勢族群，常受環境逼迫改用右手。

右手用得多，左手用得少，稱為右利手，俗稱「右撇子」
左手用得多，右手用得少，稱為左利手，俗稱「左撇子」
左右手均能運用自如者，則稱為「雙手俱利」(ambidextrous)。

中國科學院心理研究所曾經制訂一套鑑定左撇子標準，其鑑定項目包括：握筆寫字、拿筷子、擲東西、刷牙、用剪刀、擦火柴、穿針線、敲打錘子、握球拍、用毛巾洗臉等10項。


倘若受測者在標準化的測試情境下測試之結果，上述10項均用左手，或其中前6項用左手，後4項有1至4項須用右手者，界定為左撇子；若前6項中有1至5項使用右手者，便為雙手俱利者(即左右手的活動靈巧，無固定的偏向)。

根據1982年代美國、日本所做的一項統計結果顯示：左撇子成為藝術家、建築師的比率，要比右撇子高。

14世紀文藝復興時期的三傑：達文西、米開蘭基羅、拉菲爾都是左撇子，西班牙的繪畫大師畢卡索、美國電影藝術家卓別林等著名人物也都是左撇子。在其他領域中，左撇子表現傑出者亦大有人在，諸如：俄國的亞歷山大、法國的拿破崙、美國前總統福特、老布希、柯林頓等政治家，也都是左撇子。在運動名將中，左撇子棒球投手幾乎佔一半，在擊劍、網球、桌球和羽毛球運動中，左撇子的表現也相當傑出。

一般言之，如果小孩子在3歲以前，無論做什麼事都用左手，就很可能是「左撇子」；到5歲左右，孩子的習慣會明顯地表現在握筆寫字、拿筷子吃飯上。這時，倘若父母強行矯正，往往會引起孩子學習上、心理上很大的壓力，甚或，造成孩子左腦的負擔過重，左右腦的功能失調，右腦功能混亂，反而阻礙孩子創造力的發展。強行矯正左撇子的用手習慣，還可能造成孩子口吃、語音不清、唱歌走調、閱讀困難、智力發展遲滯或神經質等症狀。

一個人偏用那一隻手，與他的那個腦半葉主導性較強有關。右大腦半葉為優勢者，眼球常斜向左側；而左大腦半葉為優勢者，眼球常斜向右側。

左腦主宰語言、數理邏輯、分析性解決問題、正情緒反應；右腦則主管非語言的空間知覺、藝術、整體性問題解決、負情緒反應。左大腦半葉又常稱為「語言腦」，右大腦半葉主要接受非語言材料，並對它們進行加工處理，例如對聲音、節奏、圖形的感知和進行形象思維等。

左大腦半葉控制右半身，右大腦半葉控制左半身，兩腦半葉經由胼胝體彼此相互溝通。從大腦「看東西」到進行動作，左撇子和右撇子的神經反應通路有所不同，右撇子必須走「右半球─左半，─右手」的路線；而左撇子則是走「右半球─左手」路線，少繞一個彎。

左撇子和右撇子的因神經反應通路有所不同所造成的速度差異大約百分之幾秒的時間，像一些需要快速反應的運動，便足以造成誤差了。相關研究結果證實，慣用左手擊劍的選手因具有更寬廣的視野優勢，在速度與準確性的測試上都有較好的成績表現。

偏向左手左腳左眼比較靈活強壯的人，尤其在某些運動項目，都易表現優於別人，就如莫斯科奧林匹克運動會擊劍項目中的一項鈍劍比賽，最後進入決賽的八位選手全部都是左撇子，在網球、英式足球、高爾夫球方面的表現，亦復如此，像網球名人娜拉提諾娃、康諾斯、麥肯諾等也都是左撇子。

一般而言，男性的語言功能較集中於左腦，在左腦受傷後，男性可能比女性更易罹患失語症。女性左右腦的語言功能分工較為均衡，若僅是單側的腦傷比較不會造成明顯的語言功能喪失。所以女性較男性在語言上有更優越的表現 (如：用字遣詞的靈巧與語言的滔滔不絕)，這與先天上左右腦的高度分工有關。

雙胞胎出現左撇子，是一般單胎出生者的兩倍；左撇子生雙胞胎的機率，是右撇子兄弟姊妹的兩倍。
左撇子的兒女也是左撇子的機率，是右手人的兩倍。

倘若父母雙方都是左撇子，其子女肯定有半數的機率也是左撇子，這說明左撇子可能具有遺傳性。另一項研究指出：父母二人都是左撇子，有26％的子女是左撇子；若母親是左撇子，父親是右撇子，子女出現左撇子的機率是19％；父母兩人都是右撇子，有9％的機率出現孩子是左撇子。

胎兒將來的器官發育及行為會受在母體內期間母體的男性荷爾蒙---睪固酮之分泌影響會減緩左腦的生長速度，而造成嬰兒慣用左手的比率較高。

中國文字書寫的格式，對用右手書寫者較為便利。大眾捷運系統驗票閘門都設在右側。初學鋼琴一定要從右手鍵開始學起，因為琴鍵的設計，所有需要快速換鍵的高音階都得靠右手，左手主要做和絃伴奏。安全帽的扣帶設計多半是給右手用的。學校視聽教室內一人一個的折疊式桌椅，大多為右側靠臂。電腦的功能鍵設在右側。滑鼠按鍵的設計是依右手而設計的。

日本劍道規定不准用左手揮劍。歷史上無論中國或西方社會都對慣用左手者或多或少都懷有一些負面的看法並視為禁忌。法國大革命時期各種立法機構中的座位安排，貴族坐在議院議長(傳統上的榮譽座位)的右邊，而平民坐在左邊。英語中「左」的left源自於荷蘭語，意思是「弱的」或「不吉利」，而與它相對應的「右」字right，則有「直的」或「正義的」意思。

在現實生活中，左撇子要自備左手剪刀、左手高爾夫球桿、左手曲棍球桿、右手棒球手套；左撇子彈吉他要把弦反向重裝；否則不得不違背自然的習性，去適應右手的世界，改變成使用右手。

左撇子數學、視覺透視與空間能力較強常在寫字或繪畫之前，腦中已有成型的圖像，許多左撇子會自己想辦法把背不起來的零碎知識，重組成一幅圖畫，然後儲存在記憶中，所以在從事數學或建築、空間與藝術事務成功的可能性較右撇子高。

文章出處：http://beckham1985.pixnet.net/blog/post/3225356

冬瓜皮、冬瓜子 煮水飲用利水

吃葡萄別吐葡萄皮，食冬瓜也別丟冬瓜子和皮！北市中醫師公會理事王靜修醫師指出，冬瓜最具藥用價值的部位其實在子、皮，煮水飲用或入藥可輔助治療咳嗽、除濃痰與利水，兼具美容與改善健康的效果，但體虛、容易拉肚子、腎功能不全者者不宜大量食用。

醫界常說葡萄皮含豐富抗氧化物質，因此只要是乾淨無農藥的葡萄，其實可連皮吃。不過卻很少人知道料理冬瓜時，最好也別丟棄冬瓜皮及子。王靜修醫師指出，藥典記載冬瓜子為治肺熱咳嗽、痰黃黏稠的用藥之一，可搭配相關方劑；現代研究更發現冬瓜子除利水外，還能促進干擾素產生，增強抗病力。

對於外觀看起來胖胖白白、浮腫、體力稍差、精神不濟的民眾，醫師指出可考慮以黃耆、連皮冬瓜、冬瓜子、枸杞、米煮粥食用，既利水又能補氣。

不少民眾排斥中藥味，但冬瓜子煮水後沒有藥味，一般健康民眾也可常喝。不過王靜修提醒，腎功能不全者要注意，冬瓜皮、子都含有一定量的鉀，不宜吃過多；另冬瓜性涼，體虛易腹瀉者單用時需留意。

對於想利用冬瓜利水除溼熱者，中醫師建議冬瓜茶或冬瓜湯最好自己煮，且洗乾淨後連皮帶子一起煮，不宜加糖，利水除濕的效果才理想；一般販賣添加許多砂糖的冬瓜茶，恐怕完全無法達到利濕除熱的效果，喝多了對健康沒有好處；醫師認為，甜冬瓜茶的熱量過高，並無養生效益。

很多民眾以為冬瓜肉的利水除濕效果強，但其實加入冬瓜皮、冬瓜子效果更好，因此煮冬瓜茶最好還是連皮一起煮；只是連皮煮時，必須注意瓜皮的清洗。煮冬瓜湯時，別放鹽等鈉含量高的調味料，醫師提醒，冬瓜湯的利尿除濕效果易因放太多鹽而受影響。

冬瓜在中醫眼中有助止消渴，有瀉熱利水的效果；冬瓜子也是利水常用藥材之一，因此煮冬瓜湯時若能保留冬瓜子，也能增加冬瓜湯利尿功效。2009/12/12(台灣新生報／記者萬博超)



全文網址: http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=225712

無毒養生 不吃大魚生菜

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑，平日喝白開水、吃小魚，以及看得見原形的食物，很少外食，生活過得很簡單。

林杰樑常常受訪分析黑心食物，有幾類食品是絕對不吃，第一是生菜沙拉，其次是搶收葉菜。林杰樑每年都會收治吃到不潔生菜導致腎臟膿瘍病例，由於生菜洗不乾淨易有寄生蟲、病原，風災前搶收的葉菜沒有足夠停藥期，易殘留過量農藥，考慮到自己的腎功能不佳，覺得生菜不吃也罷。

至於不吃大型魚類理由，林杰樑說，大型魚類位於食物鏈頂端，體內易累積戴奧辛、多氯聯苯等重金屬，所以鮭魚、旗魚等大型魚類，不論生的、熟的，他都不吃，寧可吃水煮的巴掌大鯖魚、竹筴魚、秋刀魚，照樣能吃到好的魚油。

至於醃漬食物例如豆瓣醬、豆腐乳、臭豆腐等，發酵過程不當，可能黴菌雜菌污染；加工肉品包括火腿、香腸、培根等，看不到肉品原料的品質，製程使用的硝酸鹽類，可能有致癌疑慮。這兩類也在林杰樑「能不吃就不吃」的食物名單內。

難道林杰樑天天吃有機食物嗎？不是，他很少外食，家中的食物都是當季、當季盛產，新鮮又便宜，只是下鍋前的洗菜功夫，一點都不馬虎，烹調以清淡少油為宜，烹調方式以汆燙、水煮、清蒸為主，不烤、不炸、少油煙。

另外，對於蔬果清洗，林杰樑也毫不馬虎。他說，蔬果在流動的清水下浸泡15分鐘，接著轉大水，葉菜一片片挑洗，瓜豆用軟毛刷洗，切掉農藥較多菜根、瓜蒂，就算是去皮剝殼吃的荔枝、香蕉、橘子、蘋果、梨子，也要刷洗後才吃。

煮白開水也有學問，林杰樑曾實測比較，台北市的自來水，煮開後要開蓋轉小火再煮5分鐘，去除自來水餘氯煮沸產生的總三鹵甲烷；新北市的自來水可能要煮15分鐘才行。自從搬家到桃園，更改用逆滲透水煮開。

林杰樑隨身攜帶的環保水杯，刻意挑選足夠耐熱、耐酸鹼的不鏽鋼材質，必須型號304或是等級更高者，偶而在便利超商買衛生冰塊，隨時享用自製冰開水。

除了吃的，林杰樑在家裡、去廟裡時，雙手合十禮拜，不燒香、不燒紙錢，因為香燭紙錢燃燒時，可能會釋放出的重金屬、戴奧辛、游離甲醛等有害物質，不環保也不健康。

林杰樑專攻腎臟醫學，15年前跨足臨床毒物科領域，他體認到食衣住行中的有毒物質無所不在，不僅侵害腎臟，更會提高癌症、流產、畸胎等疾病的風險，生活中與其指望別人，不如先靠自己多注意。1020630（中央社記者陳清芳）
http://www.cna.com.tw/News/FirstNews/201306300031-1.aspx


先浸水再切片煮　可排出添加物

黑心食品查不勝查。學者說，口感Q彈又不易煮爛、顏色太白，可能不是真材實料。加工食品煮前先浸水半小時，切片烹煮，增加受熱面積，有助人工添加物溶出。

師範大學化學系教授吳家誠指出，食物分真食物和假食物。假食物中，有的雖非真材實料，例如用魚漿、花枝充當鮑魚，但畢竟也是食材，不至傷身；但有些則利用化學品，調配出任何想要的香味、顏色、口感、濃度，這種假食物就會傷身。

吳家誠受訪說，消費者最喜歡追求Q彈的口感、不易爛，造就不肖業者使用順丁烯二酸酐化製澱粉，製造出彈牙的澱粉筋度，或是當成不易煮爛的黏著澱粉，流入粉圓、芋圓、地瓜圓、豆花、粉粿、粄條、肉圓、黑輪、蚵仔煎、裹粉的炸雞等夜市常見美食，口感上的確較好，卻違背自然定律。

吳家誠指出，不僅問題澱粉延燒，其實連做為主食的米粉、冬粉也有摻假，廠商為了降低成本，在製造米粉時大量使用玉米澱粉，用玉米粉、麥粉調合後加入黏著劑製造冬粉。

他並在「請你跟我這樣過－食物安全吃健康」一書中提及，用大量玉米澱粉的米粉，顏色應該偏黃，使用雙氧水漂白後，賣相比較好，但人體吸收雙氧水中的成分，對於肝、腎都會造成傷害。

該怎麼辨別挑選呢？他說，純米粉烹煮呈現天然米色，口感帶有米天然的黏性；不純米粉不是太黃，就是太白，煮過之後成透明色，吃起來比較彈牙。至於純正冬粉帶點淡米色的綠豆仁本色，煮過變透明，煮久變糊；不純冬粉顏色比較白，下鍋烹調時，水是水，冬粉是冬粉，根根分明，久煮不會變糊。

食品專欄作家李馥指出，有些魚漿、豬肉漿製品，看起來很白，吃起來彈牙，或吻仔魚、魚丸、洋菇、白蘿蔔等白色賣相較好的食物，就要懷疑可能會有過量或不合格的人工添加物。

李馥在「吃了會死？食品添加物速查」一書也建議，魚丸、魚板等魚漿製品，以及貢丸、肉丸等肉漿製品，最好選購包裝完整、有GMP標章的商品，買回家後，先用水浸泡半小時，不妨切片烹煮，增加受熱面積，有助人工添加物溶出。1020601（中央社記者陳清芳）
http://www.cna.com.tw/News/aHEL/201306010116-1.aspx


5健康食物 美專家：少碰為妙

「吃得健康」是現代人生活一大關注，不過，專家指出，有5種「健康食物」並不健康，包括低脂花生醬、維他命補充飲料、能量棒、雜糧食品和非油炸餅乾，建議少碰為妙。

「簡單飲食」（Diet Simple）作者塔米吉（Katherine Tallmadge）在「華盛頓郵報」（Washington Post）撰文指出，所謂低脂肪、高纖維、雜糧、天然等健康食物標榜的字眼，會欺騙消費者，讓消費者誤以為購買的東西是健康的。

塔米吉列舉5種消費者應該避免的健康食物。首先是「低脂花生醬」。美國非營利健康機構「公共利益科學中心」（Center for Science in the Public Interest）營養主任李柏曼（Bonnie Liebman）指出，低脂花生醬的卡路里和糖分比一般花生醬還高。

塔米吉表示，相對於低脂花生醬，消費者購買一般花生醬，每天食用1或2盎司，有助降低心臟病及罹癌風險。

第2個應該避免的「健康食物」是「維他命補充飲料」。哈佛大學公共衛生學院教授魏勒特（Walter Willett）表示，維他命補充飲料的確有害健康，飲用維他命補充飲料，可能會攝取過多的維他命和礦物質。

「愛阿華州婦女健康研究」（Iowa Women's Health Study）也發現，某些補充維他命和礦物質與死亡率增加有關。

第3個應避免的「健康食物」是「能量棒」零食。塔米吉表示，這些以取代正餐聞名的能量棒號稱有助減重，但事實上，包括含有補充維他命、蛋白質或纖維的糖果棒，這些能量棒都是「熱量炸彈」。

第4種讓人混淆的「健康食物」就是「雜糧食品」。塔米吉指出，相較於雜糧麵包、雜糧麥片，「全穀類」（whole grain）的食物更能降低發生糖尿病、心臟病和罹癌的機率；食用類似全麥、全糙米之類的「全穀類」食物，反而是較好的選擇。

最後一種要小心的食物就是「非油炸的薯片或餅乾」。塔米吉說，一般人很容意相信烘烤、低脂的食物都是有益健康的，但大多數由精糧或澱粉製成的食物提供更多熱量，且營養也較少。

他以標榜有益健康的薯片餅乾為例，事實上，薯片餅乾的成分是高度精鍊的馬鈴薯片、澱粉、油、鹽等原料。研究顯示，攝取太多精糧和澱粉會增加罹患心臟病、癌症和糖尿病的風險。1010305（中央社記者周永捷）
http://www.cna.com.tw/News/FirstNews/201203060008.aspx

防曬八大誤解

不論春夏秋冬，如果防曬方法不對，即使抹再多的防曬霜也無濟于事。英國《每日郵報》5月25日載文，邀請倫敦國王學院聖托馬斯醫院皮膚病學研究所光生物學研究室主任約翰‧霍克總結了8個人們最常犯的防曬誤解。

　　誤解一：陽光不強的月份不用防曬。曬傷與室外氣溫高低沒有關聯，傷害皮膚的罪魁禍首是陽光中的紫外線，尤其是在6月份，紫外線最強。

　　誤解二：只出門一會兒，不用防曬。清早及下午6點後紫外線弱，這時只在戶外逗留一小會兒，可以不塗防曬霜。但是上午11點至下午3點出門就必須塗抹防曬霜，這個時段即使在戶外待2分鐘，皮膚也會受到損傷。

　　誤解三：皮膚白，不塗防曬霜也沒什麼。塗防曬霜可以顯著降低皮膚癌風險。但是如果你不塗抹防曬霜，在戶外活動30分鐘，就相當于抽一根煙給皮膚帶來的癌症危險。

　　誤解四：陰雨天不用防曬。雲層和雨水無法很好地吸收紫外線，即使雲層很低，紫外線被削弱了，也仍舊會灼傷皮膚。

　　誤解五：塗防曬霜妨礙身體合成維生素D。研究發現，塗防曬霜後，皮膚仍可以接受陽光照射，不影響維生素D的合成。

　　誤解六：防曬霜塗一點就夠用。成年人每只胳膊平均塗抹3毫升，面部和頸部也需要3毫升，每條腿、前胸或後背各需要抹6毫升。如果長時間在戶外活動，應每隔2~3小時重抹一次。

　　誤解七：去年的防曬霜今年就不能再用了。防曬霜通常可保質兩年。如果防曬霜出現過多水分或者結塊，說明已變質。

　　誤解八：不出門就不用防曬。玻璃能擋住紫外線B（UVB），卻擋不住紫外線A（UVA）。因此，只要陽光透過玻璃照在皮膚上超過10分鐘，也會灼傷皮膚。另外，紫外線可通過空氣折射，從不同角度對皮膚構成傷害，因此，應該注意全方位防曬。

以上文章轉載自：http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/health/2013-06/22/c_124891879.htm

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聰明防曬　抗老美白一夏專題1（中央社）

買防曬品別昏頭　搞懂歐美日規

太陽愈大，防曬用品愈熱賣，市售產品除了防曬係數，日系以PA+標示紫外線A防曬程度，歐系及美系卻不同，不搞清楚，防曬恐怕白做工。

台大醫院雲林分院皮膚部主任邱品齊指出，紫外線A、B會穿透大氣，造成皮膚曬黑、曬傷，皮膚塗抹的防曬用品都以SPF跟著數字，標示對紫外線B的防護能力，SPF50與超過50的差距相當有限，超過者一律標示為SPF50+，最低一般為SPF15。

衛生署食品藥物管理局指出，全球對防止紫外線B曬傷時間的標示，一致採用SPF數字；對於防止紫外線A曬黑標示，卻沒有通用標準，以致歐美日規各行其事，台灣的消費者買到防曬產品五花八門。

令人霧煞煞的是紫外線A防曬標示，眼尖消費者發現，日系防曬乳液是以PA加號來顯示延緩曬黑的效果，往年只有PA+、 PA++、PA+++，分別顯示延緩2到4倍、4到8倍、8倍以上的曬傷時間，今年日本政府再提升一級，日系廠牌紛紛推出PA++++，號稱防曬再升級，可以延緩曬黑時間再增加8倍。

消費者原本可將日系PA加號，對照歐系防曬乳液PPD數字互相換算，今年某些新款歐系防曬用品，卻看不到PPD數字，只見到UVA被包在圓圈中。

邱品齊說，歐規防曬用臨界波長的概念，將防曬品塗在薄膜上，再以紫外線掃描照射290奈米到400奈米波段，當防曬品吸光值面積達到紫外線全波段總吸光值面積90%時，所對應的波長即稱為臨界波長，在此概念下，將防曬品分為低、中、高、超高保護，有的還會再標示防水、超防水。

舉例來說，歐系防曬品標示SPF50+，UVA被包在圓圈中，附帶一行「超高保護」、「超防水」的小字，從事戶外活動及游泳戲水時，最好挑這種，有效防範紫外線A、B的傷害。

至於美系防曬品標示是以SPF數字附加一行「寬頻（Broad spectrum）」，表示可以同時預防紫外線Ａ、Ｂ。有的會再標示「防水」、「超防水」，前者的標準是防水40分鐘，後者是80分鐘。

台灣女生怕曬黑，防曬品的數字愈大、加號愈多，賣得愈好，常有年輕女孩奔向墾丁，迎向海灘，以為擦了高防曬就不怕曬，反而曬成黑皮。正本清源之道還是正確使用，即使是數字較低、加號較少的防曬品，勤快補擦，防曬效果也不差。1020622 (中央社 http://www.cna.com.tw/News/aHEL/201306220036-1.aspx)

聰明防曬　抗老美白一夏專題2（中央社）

防曬彩妝一籮筐　用對了不冒痘

台灣女生怕曬黑，連化妝品都要防曬，化妝、防曬、外加防水、抗汗、防蚊，皮膚負擔很大，皮膚科醫師教導正確補擦、卸妝，防曬不冒痘。

台北長庚醫院皮膚科主治醫師黃毓惠出門時，身上、臉上一定都先塗好防曬品，化著清爽的淡妝，看診、進出診間，一整天下來，難免身體流汗、臉泛油光，這時，她擦乾汗、用了吸油面紙，一定優先補擦防曬，而不是補妝。

書田診所皮膚科主任醫師鄭惠文說，皮膚是曬老的，影響皮膚老化的快慢因素，光老化占了80%，紫外線就是光老化的元凶，防曬絕對不要馬虎隨性，有化妝要防曬，不化妝也要防曬。

「防曬彩妝品不能取代防曬品」，台大醫院雲林分院皮膚科主任邱品齊強調，彩妝品主成分功用是妝飾膚色，所含的防曬成分濃度不及防曬乳，只靠防曬潤色粉底、粉餅或BB霜，擋不住一整天的紫外線。

那麼彩妝品和防曬品該如何使用呢？皮膚科醫師們的建議是，先塗防曬再上妝，一整天都在室內，使用SPF30防曬品應該足夠，別忘了最容易忽略的胸前、手腳也要防曬，補擦防曬的時機有流汗就要補妝，視脫妝情況再補妝。

部分防曬品呈膏狀、乳狀，塗起來白白的，鄭惠文說明，這是氧化鋅、二氧化鈦等物理性防曬成分，由於質量厚重，油性膚質易冒痘的人，應該選擇物理性防曬成分含量低、化學性防曬成分含量高，液狀、霧狀、凝膠狀的防曬產品，以免悶出痘子，這類防曬品比較清爽，記得要抹勻。

邱品齊說，現在的防曬品是綜合配方，物理性和化學性防曬成分只是比重的問題，有塗就能防曬，塗完不必等，所謂防曬品「擦了等20分鐘才會有效」是過時說法。

使用防曬品要不要卸妝？這是皮膚科醫師最常回答的問題，基本原則是：凡是具有潤色效果、防水抗汗的產品，最好是先卸妝再洗臉，至於一般防曬品用洗面乳就能清洗乾淨。

從事戶外活動，既要防曬，又要防蚊，哪個先塗後塗？衛生署疾病管制局防疫醫師羅一鈞和邱品齊都說，應該先塗防曬品再噴灑防蚊液，因為防蚊液有效成分DEET必須在皮膚持續散發味道，才能驅蚊，一旦包在防曬品下面，散不出味道，防蚊跟著失效。

厭煩防曬品塗塗抹抹，又覺得防曬防蚊很麻煩，邱品齊提醒，別忘了，穿上長袖長褲，戴遮陽帽、撐陽傘，多多少少也能防曬。1020622 (中央社 http://www.cna.com.tw/News/aHEL/201306220037-1.aspx)



聰明防曬　抗老美白一夏專題3（中央社）

防曬過度會骨鬆？

擦了高防曬就不怕曬，可是防曬過度會骨質疏鬆？皮膚科醫師看待迷思，認為高防曬其實沒有想像中防曬，骨鬆病人也別錯怪防曬品。

台大醫院老年醫學部代理主任詹鼎正指出，促進鈣質吸收利用的維生素D，人體可經由日曬自行合成，有些研究顯示防曬係數只要達SPF30，就會幾乎阻斷人體製造維生素D，防曬過度確可能導致體內維生素D不足。

但是維生素D不足，並不能直接和骨質疏鬆畫上等號，詹鼎正說，頂多只能說補鈣效果打折，因為骨質疏鬆的原因很多，更年期後、某些內分泌疾病、長期使用類固醇等藥物，以及缺乏運動、鈣質攝取不足、嗜喝咖啡、茶飲等生活飲食型態，也要負些責任。

台大醫院雲林分院皮膚科主任邱品齊說，業者用古墓派小龍女、木乃伊包緊緊來形容防曬過度，讓人聯想到骨質疏鬆，主要目的是強調補充維生素D的重要性，其實每天早晚10幾分鐘曬手腳不曬臉，人體維生素D就夠用了。

台灣皮膚科醫學會理事長、台北長庚醫院皮膚部主任楊志勛治療許多皮膚癌的病患，幾乎都是不愛防曬的農夫、建築工人、運將等，他強調，在亞熱帶的台灣，不防曬的危險性超過防曬過度。

相對於皮膚癌，怕曬的人更在意的是曬黑、曬傷、曬出斑點皺紋，因此挑選防曬品一窩蜂選擇防曬係數愈大、加號愈多的產品。邱品齊認為，這也太盲目，即是低防曬產品，只要勤快補擦，效果也沒差。

台北長庚醫院皮膚科主治醫師黃毓惠建議，登山戲水應選SPF50的產品，泛舟弄潮要選擇防水性良好的產品，有流汗、下水就要補擦。室內工作上班族，防曬係數SPF15到25的產品，1天1次，外出午餐前要補擦。

乳狀、膏狀、霜狀、液狀、霧狀的防曬品百百款，該怎麼挑？邱品齊認為，每種防曬品都有不同的劑型配方，使用後是否合適舒服、是否泛白、造成肌膚敏感副作用，都要試了才知道，適合幼兒的產品，未必大人適用，最好選擇可以試用的產品，塗在手腕內側測試。

在強烈的紫外線下，光是塗抹防曬品還不夠，他說，夏天上午10時到下午2時，日頭赤炎炎，少出門最好，長袖長褲、陽傘、寬簷帽、太陽眼鏡等防護少不了，別讓皮膚和眼睛赤裸裸曝曬於毒辣陽光下。1020622 (中央社 http://www.cna.com.tw/News/aHEL/201306220038-1.aspx)

慈濟！慈善事業？公益團體？人性的弱點！！斂財....

本篇只是舉慈濟為例，其他的慈善事業、公益團體及宗教募款，我也不知其內幕，所以也持疑！
結論是想跟自以為在做善事捐款的人說，你這些錢拿來讓身邊的親人，或即使是朋友，過得更好、更幸福，不是比捐給不懂其內幕的公益團體來得更有意義嗎？

以我學經濟與金融的觀點，就說慈濟吸金吧，
它用組織行銷(直銷)的方式向很多人募捐(拉很多人進來)，每個人即使是不多的一年幾千元，
但積少成多，又加上也有大筆的捐款，甚至捐地，所以又積大成巨塔。

金融市場中的共同金基不也就是這樣嗎？
平常百姓，1個人要買100支、1000支股票，是不可能的事，
但股票型基金，累積大家幾千塊(定期定額)、幾萬塊(單筆投資)，1檔基金就是成千上億的投資。
所以啊，慈濟真的不是營利事業嗎？
而且，我覺得慈濟是利用人性的弱點在斂財，尤其是對女性，例如我媽，就有捐錢給慈濟，
這次我會提到慈濟，就是看了我爸去申請的報稅資料，看到上面我媽捐款慈濟5000元，有感而發。
不過，以前好像就聽我媽說過，她給慈濟捐錢，當時也沒想太多，對慈濟也還沒那麼反感，
現在覺得很反感是因為後來看到慈濟怎麼那麼有錢？一直到處蓋房子，讓我的觀感很不好。
因為如果慈濟真有把絕大部分的捐款都用在救濟與公益上，怎麼會還有那麼多錢蓋房子？甚至買地？租地？
而且，別說其他國家了，台灣還有許多沒錢吃飯念書的人，以及沒錢買房甚至沒地方住的人，而慈濟這個名為慈善事業的組織，卻好有錢的一直蓋房子！！
那天我就跟我媽說了我的想法，她好像有感受到我說的意思了，不知道我媽之後會不會繼續捐？！

回到我要說的，利用人性的弱點在斂財，像我媽這樣的女性，有什麼弱點可以利用呢？
其實很多媽媽跟我媽一樣，心裡其實是不開心的，甚至覺得人生過得很痛苦，
因為夫妻間感情不夠好、不夠親密，甚至夫妻間心是很有距離的，
然後身體狀況因為年輕時太操勞、沒有保養好，現在很多病痛、很容易生病，
總之呢，身心不健康的人，是很容易被宗教組織給影響的。
我媽在看大愛電視時，我有時會看一下，慈濟就是利用不知是真是假的故事，故事都是慈濟的師兄師姐在幫助過得不好的人、心裡不快樂的人，所以也就是慈濟利用電視節目營造出慈濟會幫助你度過難關，從此會活得健康快樂，再派人找到身心不快樂的人，關心他們，或許有些慈濟人是真的關心你，但我倒覺得這些慈濟人也是被利用的棋子。總之呢，一定會有人跟這些身心不快樂的人說捐款的事，當然他們不會去找連吃飯錢都沒有的窮人，然後因為一年也才幾千塊，許多市井小民就因此把錢捐出來了，就像我媽。

唉~ 總之，我不懂捐錢人的心態，這些錢拿來讓身邊的親人，或即使是朋友，過得更好、更幸福，不是比捐給不懂其內幕的公益團體來得更有意義嗎？

脹氣怎麼辦？哪些食物會「生氣」？

2000-10 康健雜誌    作者：謝曉雲

頻繁地排氣（俗稱放屁）、打嗝、覺得腹脹或疼痛，是許多生活步調快、壓力大的人幾乎每天發生的毛病，而多數人不認為這是什麼嚴重的問題，不認為需要求助醫生。

身體內究竟為什麼會有氣？為何有些人特別容易脹氣？脹氣到底需不需要看醫生？

氣從哪裡來？

散布在人體消化道內的氣體主要來源有二，一是外在的空氣進入體內。當你滔滔不絕地說話、嚼口香糖、用吸管喝飲料或囫圇吞棗地嚥下食物時，不少空氣也隨之下肚。

另個來源是大腸內細菌分解食物過程中產生。我們吃下的食物進入消化系統後，由各種消化酵素加以分解，最後大約90％消化完成，在小腸中被吸收。其他不被小腸吸收的食物進入大腸後，就被大腸內的細菌分解利用。細菌分解食物，便產生氣體，包含氮氣、氫氣、二氧化碳及甲烷等。

這是為什麼吃進去的東西不同，排氣的氣味就會不同。一般來說，脂肪攝取量愈多，排出的氣會愈臭。

哪些食物會「生氣」？

人體內因為缺乏消化某些碳水化合物（例如寡糖類及多醣類）的酵素，所以攝食這一類食物後，在小腸中不被消化，到大腸後便為腸菌所分解利用，然後產生大量氣體。

所以，深受脹氣困擾的人要注意了，以下這些「產氣食物」應該少吃：豆類、包心菜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜、芋頭、玉米、香蕉、麵包、柑橘類水果、柚子、添加山梨糖醇（Sorbitol，一種甜味劑）的飲料和甜點等。　

常有人抱怨一喝牛奶就肚子不舒服，這是因為牛奶中的乳糖對「乳糖不耐症」者會造成脹氣。

更有甚者，喜歡喝氣泡飲料或啤酒的人，等於是送一堆氣體進入身體。

理論上這些食物容易在體內產生大量氣體，不過實際情況因人而異，不同食物對不同人會產生不同影響。

排氣次數多、容易脹氣的人當然是少吃「產氣食物」為妙，不然就是利用烹調方式來減少食物產生的氣體。成大醫院營養部主任彭巧珍提供妙方，「將豆子煮久一點（半小時以上），讓內部的寡糖分解，可以減少氣體產生。」

美國農業部的研究人員建議一種可以讓豆類減少一半氣體的烹調方法：將洗淨的豆子放入滾水中加蓋煮3分鐘，熄火後將豆子泡兩小時，接著倒掉鍋內的水，加入冷水浸泡豆子。兩小時後，再換一次水浸泡豆子過夜。第二天將豆子洗淨，加水並蓋上鍋蓋煮到熟為止。

另外，印度的研究則發現，烹調豆類或蔬菜時加入一些薑或大蒜，也可以抑制氣體產生。

不排氣才是問題

氣體不被消化器官吸收時，自然會藉著嗝氣（打嗝）及排氣排出體外。雖然有些人會抱怨他們排氣的次數似乎太多了，尤其有時候還帶有異味，在社交場合令大家都尷尬，但是你可能不知道，健康的人平均每天排氣14次，有時候是在你不自覺的情況下排出的。

一位企業經營者曾為自己一天排氣好幾次問醫生朋友怎麼回事，沒料到醫生竟說：「你若不排氣，那我才要擔心呢！」因為體內積聚的氣體如果無法排出體外，會對消化系統造成壓力，使人產生脹氣甚至疼痛的不適感。

　但是，過度嗝氣或排氣則非正常現象，最好還是就醫解決問題。「例如我們打嗝時，多少會將一些胃酸帶上來，所以當一個人嗝氣次數過多，帶上來的胃酸量也多，容易灼傷食道，造成食道炎，」台北榮民總醫院胃腸科主任張扶陽解釋。

何時需要就醫

脹氣往往是一種主觀感覺。有些人特別容易感覺脹氣，可能是腸道特別敏感所致，所以少量的氣體就足以令他們覺得不舒服。此外，有些人覺得腹部脹脹的，實際上未必全是氣體聚積的結果，也可能是水、食物、糞便甚至腫瘤造成的腹脹不適。可能出現腹脹或脹氣症狀的原因有幾方面：

■功能性腸胃疾病

一群慢性（連續或斷續存在3個月以上）、反覆且非結構性病變的腸胃功能異常症，這也是現代人最常見的腸胃道問題，例如非潰瘍性消化不良、搔癢性大腸症候群（一種腸道運動功能失調的疾病）、功能性腸部脹氣、功能性便秘等。

這類疾病有個一般而概括的稱呼──「腸胃失調」。可能造成的原因很多，醫學界也還沒有確切的結論，只知道一部份是腸胃蠕動失調導致，另外也和患者的精神緊張、焦慮有關。因此，常生活在忙碌和壓力下，自然會提高發生脹氣、便秘、腹痛、腹瀉等問題的機會。

根據國外統計，功能性腸胃疾病患者中，女性稍多於男性，且集中發生在30～50歲的人身上，張扶陽說。

■器質性腸胃疾病

包括消化性潰瘍、膽結石、胃炎、胰臟炎、幽門阻塞、腸阻塞、腸套疊、腸粘黏、腸胃道腫瘤等。

■腎臟病、心臟病、肝硬化等併發腹水，病人也會有腹脹現象。

■肝腫瘤及其他腹腔腫瘤。

■其他疾病

糖尿病、甲狀腺功能異常、尿毒症和自體免疫性疾病。

■藥物副作用

例如：平滑肌鬆弛劑、減緩胃腸蠕動的藥，如抗膽鹼藥（Anticholinergics）或鴉片類的藥物，如瑪啡或鴉片。

如果你小心改善飲食和生活習慣，仍無法抒解脹氣，且還伴隨下列症狀時，別猶豫，趕快向腸胃科醫師報到：

■腹痛

■發燒

■嘔吐，甚至吐血。

■血便（解黑色大便）或貧血。

■原因不明的體重減輕

「尤其以前不曾有腹脹或脹氣困擾，最近突然覺得不舒服且持續1～2星期以上，必須立刻就醫檢查，」台大醫學院內科教授林肇堂說。

就醫時，醫生會藉初步問診、聽診及觸診來診斷病情。如有必要，則進一步用X光鋇劑造影術、超音波檢查、同位素影像檢查、內視鏡等方法來釐清問題。

如何預防及改善腹脹氣　

「預防重於治療」雖說老生常談，卻是不二法門。

如果你是習慣性脹氣者，健康的飲食和生活習慣會讓你避開很多消化系統的問題，以下的建議能讓你減少脹氣的機會：

■別在匆忙中吃、喝東西，也要避免邊吃邊說話。

如果你是嘴巴閒不下來的口香糖愛好者，建議你還是少嚼一點。另外，儘量避免用吸管喝飲料。

■調整飲食，少吃會生「氣」的食物。另外，少喝汽水及啤酒。

不過哪些食物和多少攝食量會造成脹氣是因人而異。建議你拿本子記下每天吃的東西和數量，並留意當天腹脹的情形，一陣子後從中找出疑似讓你脹氣的食物。「在排除非食物因素造成的脹氣後，不妨找時間自己做實驗：從有嫌疑的食物中先挑出一種，連續1～2天多吃這種食物，然後看身體反應如何，」台北馬偕醫院營養師廖嘉音建議。

然後你可以如法炮製地一直實驗下去，直到找出真正的罪魁禍首。

■適度運動又再次證明多麼重要，因為運動能促進腸胃道蠕動，有助消化並使腸道內的氣體順利排出。

■放鬆情緒、保持心情愉悅，找適合自己的方法排解壓力。情緒激動、過度繄張和焦慮會讓腹脹及脹氣情形更嚴重。

（審稿專家：台大醫學院內科教授林肇堂）

什麼是乳糖不耐症

乳糖不耐症（Lactose Intolerance）是種遺傳性問題，有些人體內缺乏乳糖分解酵素，無法分解乳製品中的乳糖。這些未被消化的乳糖進入大腸後，大腸內的細菌便利用乳糖發酵，進而產生氣體。

國外的研究顯示，正常人可以吸收大約90％的乳糖，而乳糖不耐症患者則只能吸收25～60％左右。因為每個人吸收能力不同，所以表現出來的症狀也各異，但大致上會出現脹氣、腹痛及腹瀉等症狀，有時會讓人誤以為罹患嚴重的腸胃道疾病。

乳糖不耐症具有明顯的種族差異，根據國外統計，亞洲人大約90％以上患有此症，而歐美的白種人則只有10％左右的人有這種困擾。

乳糖不耐症者不至於終生與乳製品完全絕緣。《美國營養學會期刊》指出，如果這些人在日常飲食中慢慢增加乳製品的攝取量，則乳糖耐受的能力也會提升，不過仍有一定限度，而且因人而異。

所以，如果你是程度較嚴重的乳糖不耐症者，勸你改喝優酪乳、吃優格。因為牛奶中所含的營養成分，如蛋白質、維生素A、B1、B2、B12及鈣、磷、鉀等，優格中也有，而且優格的原料雖然是牛乳，但是在發酵過程中，有20～30％的乳糖會被分解，因此不會造成負擔。

不能吃乳製品倒也不用擔心營養失衡，例如鈣質攝取不足。因為綠葉蔬菜、大頭菜（蕪菁）、帶骨的鮭魚、沙丁魚等，都是鈣質的最佳來源，如有必要，可以適量補充鈣片。http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5019738

春季養好肝3道茶：養肝安神、清肝通便、疏肝消脂

【聯合晚報╱記者陳麗婷/台北報導】

2013.05.01 03:08 pm

養肝安神 山楂酸棗仁茶  圖/廖千慧中醫師提供 記者陳麗婷/製表

春天肝臟代謝旺盛，中醫師認為，若未調養好，易引發肝臟失調。現代人工作壓力大、飲食不正常，若肝臟又失調，易產生胸悶、易怒症狀，肝火旺、氣不通順，也會導致全身新陳代謝變慢，脂肪容易囤積，形成壓力型肥胖。御丰中醫診所中醫師廖千慧表示，中醫強調春天屬肝，人體經過冬天的休養，肝臟在春天開始運行代謝，若肝不好、肝臟代謝又增加，會讓肝臟運行不順暢，進而讓代謝變慢，形成「肝鬱」。
現代人工作壓力大，若肝臟運行不順，更易煩躁、易怒、胸悶，全身代謝變慢，不但清神差，也會讓脂肪囤積，甚至不少人為了減輕壓力，不停吃高油、高脂等食物，惡性循環會引起壓力型肥胖。
廖千慧設計三道清肝消脂茶，包括「疏肝消脂」山楂洛神花茶，「清肝通便」山楂決明子茶，「養肝安神」山楂酸棗仁茶，只要用煮沸開水悶泡十分鐘後飲用，可緩解壓力、疏肝解鬱、消除壓力肥。

清肝通便 山楂決明子茶  圖/廖千慧中醫師提供 記者陳麗婷/製表

她提醒，懷孕婦女暫時不要喝這些茶飲，山楂主要是去油解膩，但較「刮胃」，有腸胃炎、胃潰瘍、胃痛等民眾不建議使用。民眾平時也要均衡飲食，避免高油、高脂、高熱量食物，且要充足睡眠、多運動，增加身體代謝和修復能力。開業中醫師陳潮宗表示，要幫助肝臟代謝，應多吃蔬菜、水果，減少肉類及油炸食物等會導致肝臟負擔的食物。民眾也可多利用蔥薑蒜等具有「辛散」作用的食材，既可解鬱悶，還能活化肝臟功能。

養肝安神 山楂酸棗仁茶
甘草0.5錢
山楂2錢
酸棗仁2錢
適用對象：心神不寧，焦慮心悸，頭暈健忘，暴飲暴食，虛煩失眠或多夢易醒。

疏肝消脂 山楂洛神花茶  圖/廖千慧中醫師提供 記者陳麗婷/製表

清肝通便 山楂決明子茶甘草0.5錢
山楂2錢
炒決明子3錢
白菊花1錢
適用對象：肝熱目赤，便秘或經期水腫型肥胖。眼睛乾澀容易有血絲、頭脹頭痛、口乾口苦、便秘。女性經前情緒焦躁或沮喪，身體容易腫脹 (尤其是下半身)，或有經前痘痘，腹痛，便秘，胃腸脹氣等症狀。

疏肝消脂 山楂洛神花茶
玻璃花1錢
洛神花2錢
山楂2錢
適用對象：上半身厚實，虎背熊腰型體格。多有肩頸僵硬痠痛，胸悶常嘆氣，女性月經來時小腹疼痛有瘀塊等症狀。

全文網址: 春季養好肝 3道消脂茶幫你趕走壓力肥  http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA2/7868343.shtml
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